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「煮干しらーめん【ぶし】 800円」@めんや天夢 大平西水代店の写真前店でまったく腹が満たされず、『めんや天夢 大平西水代店』さん先日オープンされた事を思い出し訪問♪
入店してみますと店内はオサレな本店とは異なり食堂チックな佇まいで、先客は2名と少々寂しい客入り。本店の店主様・水代店の店長・子供店長・女性店員さんに迎えられ、入口右手に設置された券売機にて食券を購入します。
この日はプレオープン中でしたので『煮干しらーめん【ぶし】』の一... 続きを見る

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「タンタンメン700円」@優華の写真2017年11月19日PM0時半頃に「優華」に行ってきました。JR両毛線佐野駅前の通りにあるこちらのお店に来ました。店内はテーブル2つ、円卓2つ、カウンター席とあり2組の先客と後客1人の少し寂し目。壁メニューのみでラーメン6種類とチャーシュー、餃子、ライス、チャーハンのメニュー構成、ラーメンは佐野ラーメンにしようかと思いましたが入口付近のポスターに酢の効いたタンタンメン優華とあり タンタンメン70... 続きを見る

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11月ラーメン旅⑦

今日のランチは佐野の「無尽蔵佐野家」に行き、新登場の麻婆麺(860円)を太麺を選択して麺硬でオーダーしました!
スープは、醤油ベースの味はそんなに濃くなく、麻婆豆腐も薄めな味で、食べやすく山椒もかかり、風味豊かな味わいになっています。
具は、ネギと麻婆豆腐がかかっていてシンプルで、挽き肉もそこそこ入り、辛さは最初はこなくて徐々にくる感じです。
麺は、中太の柿渋麺で、太麺、麺硬でオーダーしたが、もちもち感とそこそこ硬さがあっていい具合です。ここの麺は好きです。
総合的な評価は「a 」だよ!麻婆豆腐の熱さはそんなにで... 続きを見る

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