なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「美龍担々麺(小ライス付き) ¥890税別」@美龍庭の写真2018.06.12

タンタンの冒険

開店から9か月、ようやく訪問。非常に綺麗でお洒落な店舗。入口の立て看板にはランチメニュー。
12:45入店、広い店内に先客は多数。フロア係の女性にテーブル席へ案内されます。
卓上のメニューより、おすすめであろう“美龍担々麺”をチョイス。お冷とオシボリを運ん... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

今日のランチは足利の「美龍庭」に行き、冷やし豆乳担々麺(961円)をオーダーしました!
タレは、無添加ねりごまをベースに2種類の豆板醤を配合して辛さの中に豆乳のまろやかさを出したもので、ごまの濃厚さがあって辛さも結構あり、うまみもある深い味わいのタレでひさしぶりおいしい担々麺のタレに出逢いました!
具は、水菜、細ぎり大根、かいわれ大根、ナッツ、挽き肉です。
麺は、中細麺だが、もちもち感と歯ごたえもそこそこあってこのくらいあるといいですね。
総合的な評価は「a ゜ ゜」だよ!見た目も美しく、ゴマだれの濃厚さとうまみ、辛さがあるが、意外に檸檬を加えたら後味さ... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件