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「コクあっさりタンメン+味玉+ジャンボ餃子5個¥失念」@らーめん 久兵衛の写真3連休の最終日、15キロランニングて1100kcal消化です(^^)
自分の行きたいお店もありましたが、嫁の好きな此方です★☆(*´з`*)☆★
凄い汗をかいてますので塩分補給もあり標題を、デフォではないようですが限定とも書いてませんでしたね❕
お店は店主さんと奥様かな、それと親子かどうかはふめいですが綺麗のお姉さんが2人、たぶん似てるので姉妹かと美人ですよ、店主さん... 続きを見る

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「みそらーめん(小)¥650」@らーめん 久兵衛の写真本年103杯目。

薦めた手前、同行しないとイケない流れ…、コレクターとしてゎダルい!以外の何者でもないね(ノ∀`)アチャーw

再訪にて、「みそらーめん(小)¥650」ぉ。

しっかと中華鍋で炒め煮してる味噌スープ、油脂多めの熱々な仕立て♪
味噌タレ自体に特長ゎ無く、白味噌の風... 続きを見る

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「自家製手打ち醤油らーめん・小 550円」@らーめん 久兵衛の写真この日は小山市へ…
以前より気になっていたコチラ『らーめん 久兵衛』さんへお邪魔してみましたよ♪
開店間もない時間帯の訪問でしたが、先客は初老の金持ちそうなご夫婦が2名。店主様と女性店員さん3名に迎えられカウンター席へとご案内。
メニューは醤油と味噌の二本柱に加えサイドメニューが少々。『素らーめん』が存在するのは店主様の自信の表れでしょうか?wそんな中、オススメであろ... 続きを見る

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「自家製手打ち醤油ちゃあしゅうめん 850」@らーめん 久兵衛の写真綺麗な店舗。駐車場が広いのは助かる。
店内も広く、グループ、家族連れで賑わっていた。
写真つきのメニューを見て、チャーシューが旨そうだったので
表題のものを注文。5,6分での提供。

3枚のチャーシューがドンブリを覆っている。
しっかりと厚みもあり、なかなか豪華だ。

細かい油が光って綺麗なスープは穏やかな醤... 続きを見る

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「『特製みそらーめん 並+唐揚げ(¥750+390)』」@らーめん 久兵衛の写真てゆか前回来た時に気になってたラーメン&サイドメニューを食べに来たォ♪...(-_-;)v

てか飲み始めゎ少しシャバいが、自家製のラー油由来(?)と思われる辛味もピリッ♪と効いた味噌スープゎ中盤以降ゎちょうど良い濃度と飲み応えで( ゚Д゚)ウマー♪ 何気に漏れ的に甘過ぎないお味が(≧∇≦)bグー...んで合わさる自家製手打ちの柔らかモッチリ食感の太麺ゎ前回と同様に( ゚Д゚... 続きを見る

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「『自家製手打ち醤油らーめん 中+ジャンボ餃子3個』」@らーめん 久兵衛の写真『自家製手打ち醤油らーめん 中+ジャンボ餃子3個(¥650+300)』…

てゆか鶏魚介がベースのあっさりスープと柔らかモッチリの佐野系の自家製手打ち麺ゎマヂで( ゚Д゚)ウマー♪ 因みにラーメンゎ小中大と3種類あるが、店員サソの説明によると普通盛が「中(麺量200㌘)」で小ゎ「小盛(麺量150㌘)」とのコト...んでトッピの大判のヲ肉ゎ適度に歯応えがありながらも柔らかくて( ... 続きを見る

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「自家製手打ち醤油らーめん(中)¥650」@らーめん 久兵衛の写真本年276杯目。

再訪にて、味噌も悩んだが…「自家製手打ち醤油らーめん(中)¥650」ぉ。

アトムの効いた醤油スープ、大量の下茹でチャーシューの旨味、ガラ、魚介ぉまとめるアトム、薄口醤油の返し、やはり旨い☆彡
ピンコ系譜だと認識してましたが、86の流れですかね?
(結果、血脈なのかな?)

多加水手打ち麺... 続きを見る

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「自家製手打ち醤油らーめん+餃子5個」@らーめん 久兵衛の写真先週です。
休日のこの日はランニングの後に嫁と此方のお店に初訪問。
前の道は何百回通ってますが前の店名の時から惹かれませんでした(笑)
しかし、小山のラーフェスに向かうも雨が降ってきて嫁がテンションダウン(涙)
それではと、試しに行ってみようかとピットイン!
13:30ですが駐車場はほぼ埋まり、店内も9割方埋まってましたが、待たずに座れま... 続きを見る

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「醤油らーめん」@らーめん 久兵衛の写真醤油らーめんを注文

スープはかなりサッパリアッサリで
他のお客さんは味濃いめを頼んでいました
確かに自分的にも濃いめの方が良さげです

麺は佐野系縮れ麺
佐野系を太くした感じの麺です
スープがアッサリなので
もう少し麺... 続きを見る

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「自家製手打ちらーめん」@らーめん 久兵衛の写真小山の未訪店

もう一軒くらいはと思い,こちらに回ってみた。
4人が採点して全て80点台……これは悪くない。
資本系のような大きな店構えだが,栃木は個人店でも;このような作りの店が多いので,ノー問題。
昼のピークを過ぎていたので,席には余裕があった。
後会計式。
清楚な感じの若い女性店員に,基本の標記メニュー... 続きを見る

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