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「担々麺 辛目」@支那そば 蔵之宮の写真弥生中旬頃に蔵之宮さんへ初じめて訪問。

Twitterに書かれていた担々麺がずっと気になっていてようやくの訪問。
デフォルトの辛さを知らないまま辛目をオーダー。
そして予防のためライスを注文しました。
口頭オーダーの後払いらしい。

あと客ないけど、自分が昼の部最後の客らしい。... 続きを見る

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「支那そば (醤油) 690円」@支那そば 蔵之宮の写真2019 2日曜 11:25

【栃木市の支那そば】

栃木市の「支那そば 蔵之宮」さんにお邪魔した。
到着しますとまだ開店前?
11:00だと思ったが11:30に変更なされたようだ。

駐車場には車内で開店を待っている方もあり。
開店暫くするとほぼ満席になる... 続きを見る

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「チャーシュー麺」@支那そば 蔵之宮の写真栃木の課題店

ガッチャマンさんのレポで気になっていたこちら。
プレオープン中の店との連食である。
店はちょっと年季の入った一軒家。
入り口の立て看板には「昼せっと」として,唐揚げとライスのセット,餃子のライスのセットが掲げられ,限定らしい,「合わせみそ」,「カレーらーめん」との表示もあり,自家製麺の店だがメニューは豊富のようだ... 続きを見る

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「支那そば 690円」@支那そば 蔵之宮の写真入店してみますと先客は10名ほどだったでしょうか。店主様ご夫婦(でしょうか?)とお若い男性店員さんに迎えられ、カウンター席へとご案内。
メニューは店主自慢とされる『支那そば』を筆頭に多彩なラインナップ。女将特製の手作り餃子も非常に気になるところではございますが、今回は『支那そば』の醤油をチョイス!

スープは鶏がしっかりと屋台骨を形成しており、魚介系の風味が心地よく作... 続きを見る

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「担々麺(辛め)¥930-」@支那そば 蔵之宮の写真休日のこの日は麺友さんにもお薦めされていた此方に初訪問。
大きな通りから奥に入るんですが、わかりずらい(笑)
小さな看板を見逃したらアウト^^;
運良く1発で13:15着、デフォの支那そばをいただくつもりでしたが、担々麺の写真があまりにも旨そうで思わず口頭注文!
お店はご夫婦で切り盛り、店主さんは声も出ていて良い感じ(^^)
前客3に後客は1でした... 続きを見る

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「『支那そば(醤油)+そぼ丼(¥690+300)』」@支那そば 蔵之宮の写真てゆかこの日ゎ滅多に無いメッチャ楽勝のコチラ方面の配達♪ まだまだこの管内にゎ気になる未訪店ゎ多々あるが、漏れ的にルートをちょっと外れる中でカナ~リ気になってたお店にやっとの訪問を敢行でふ♪...(-_-;)v

とゆコトで11時半過ぎ頃店着...先ゼロ後2...てかお店ゎ最寄り駅(新栃木)から少し遠く、大きな街道から細い横道に少し入ったプチ辺鄙な場所にあった...(^_^; ... 続きを見る

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「支那そば  (醤油) ¥690」@支那そば 蔵之宮の写真奥の座敷に先客多数。
まずは日射しの掛かる窓際に腰掛け。
すぐさまサーブされ目に映るは、白い丼になんともカラフルな色合い。
橙色がかる清湯醤油スープに浮くキラキラな鶏油玉が美しい。上質な鶏を使ってそう。

香り立つ湯気からして旨いスープだとわかりますね~。
スープをすすると、口いっぱいに和風な旨味が広がります。
魚介類の和風さで... 続きを見る

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「支那そば醤油690円」@支那そば 蔵之宮の写真2018年7月28日PM1時頃「支那そば 蔵之宮」に行ってきました。栃木市近場で昼食を検索してナビにて来ました。がたどり着くのに苦労しました。駐車場は広くでも客は2組ぐらいで空いていました。後客は3組いました。席に着きメニューを見てみると手書きで注文率1位店主推し麺とあった 支那そば醤油690円 が目につきそれを注文しました。更においしさの秘密、店主が丁寧に下処理をし、ことことじっくり旨味を引き出... 続きを見る

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「支那そば・醤油(ラーパスで600円)」@支那そば 蔵之宮の写真2017.7.11
何気にすんごく美味いラーメンだった。
なんだろう・・・スープの浮き鶏の油がまったくしつこさがなくこれぞ鶏油のような神々しさ。
醤油だってコクあるし、多分鶏と豚のスープなのだろうけれどその配分やじっくりと煮出す方法が上手いのだろう。

てか、実はお店一番のオススメってことでこれを注文したけど、店内一望すると魅力的なメニュ... 続きを見る

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90

「担々麺」@支那そば 蔵之宮の写真支那そばに次ぐ人気で
程良い辛さと旨さ、俗に言う
旨辛のバランスがたまらない一杯。
低加水の自家製細麺との相性も良い。
麺を食べ切った後に半ライスを
注文して、スープに投入して〆るのも
オススメである。

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