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「焦がしチーズカレーつけ麺850円(込)」@麺や 吉四 KiCCHOの写真珍しいメニューがあったので注文。値段変わらず230gと300gが選べるとのことなので300gでお願い。
麺は一見、そばの様な色合いと太さのつるつるしこしこ麺。カイワレとガーリックとレモンが備え付けられている。
メインのカレーだがメンマ、焼豚(脂身多い)、玉ねぎ、うずらが入っている。
カレー自体はかなり美味しい。
スープ割りがあったので途中で入れてドロドロのス... 続きを見る

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「辛つけめん」@麺や 吉四 KiCCHOの写真知り合いの製麺屋さんからの紹介で来店しました。

つけ麺の量は230gか300gかで選べます。
冷や盛りの場合はレモンがついていました。

見た目は結構辛そうですが、ピリ辛程度。

麺は小麦の粒が見える、太麺。歯ごたえがよく美味しい!麺がつるつるしすぎていないのもポイント高い。スープがよく... 続きを見る

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「焦がしチーズカレーつけ麺」@麺や 吉四 KiCCHOの写真久しぶりの訪問。濃厚なカレーつけ汁が太麺に絡み食べごたえあり。熱々なのも嬉しい。レモンをかけると爽やかに、また新しい味に。紙エプロンのサービスがあるのも嬉しいサービス。次は塩ラーメンにしよう。

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「焦がしチーズカレーつけ麺 850円」@麺や 吉四 KiCCHOの写真週末のお昼.ちょっと離れた駐車場.家族連れらで満員.続々とお客さんが来る人気店のようだ.Rさん,Gさんに好評だったチーズカレーつけ麺を選ぶ.店内は明るく軽い音楽と店員さんの声.こじんまりとしてるけど狭くはなく良い雰囲気だ.
 麺は太めでグリンと縮れる.全粒粉入りでプリッと喉越しが良い.つけ汁はカレーが前面に出る.ベースの豚魚もしっかりうまいのだろう,麺によく合った塩梅だと思う.麺に嫌って... 続きを見る

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「特製塩そば」@麺や 吉四 KiCCHOの写真以前から気になっていた貴店に初訪です。つけ麺と悩みましたが、標題を選択。チャーシューの種類、スープの塩梅、大変美味しくいただきました。継続的に通ってメニュー制覇したい思いになりました。

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「焦がしチーズカレーつけそば850円、特製トッピング200円」@麺や 吉四 KiCCHOの写真1月8日(日)。
所用のため栃木へ車で移動します。
要件は昼前に終わり、せっかく県境を越えたので、宇都宮に立ち寄り昼ラーメン。
naoさんとRAMENOIDさんが絶賛していたカレーつけを思い出し、吉四さんを12時30分初訪してみました。
店主さんは埼玉の有名店瑞山のご出身と聞き期待も高まります。
店前に車を止めて駐車場を確認しようとすると女性店員さ... 続きを見る

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「特製塩ラーメン 950円 水餃子 350円 ビール500円」@麺や 吉四 KiCCHOの写真こちらの店主さんは、あの埼玉朝霞の人気店『中華蕎麦 瑞山(ZUIZAN)』出身との事で、出張帰りに早速訪問です。

こちらは宇都宮駅から歩いて20分くらいですかね?
道もわかりやすく迷わず到着。

店内は7割くらいでしょうか?
客層は常連の一人客から家族連れや若いカップルまで幅広い感じですね。
朝霞のお店と同... 続きを見る

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「しおそば750円」@麺や 吉四 KiCCHOの写真2016.9.16
 朝霞「瑞山」出身のお店。宇都宮市内は混むので高速道で素通りしてしまいがちだけど、やっぱり食べておきたいです。「しおそば」を券売機で選択し、カウンターに座った。

 黄色い鶏油が厚く力強い。ニンニクが仕込まれているとのこと。
 それにしても下に位置する鶏塩スープを期待させる鶏油。
 カイワレ・太めの木材メンマ... 続きを見る

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「つけそば」@麺や 吉四 KiCCHOの写真2016年8月5日訪問

12時の入店で先客3人、後客5人。

外は暑いしつけそばのボタンをポチッと。麺の量を選べるということで300gでお願いしました。

見た目海苔の上にたっぷり乗った魚粉が印象的なつけ汁。すごく濃いわけではないが麺の絡みも良く自分好み。
麺は太麺でいい歯ごたえです。
具材は麺... 続きを見る

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「つけそば」@麺や 吉四 KiCCHOの写真つい300gで注文
店内は家族連れが多いですね。
程なくして提供。麺にはかいわれとレモン
つけ汁には魚粉がたっぷり。早速ズバズバ、濃度はややあり
麺はしっかりと〆られていてGOOD!
ただつけ汁がちとぬるいかな。もやし、ウズラもはいっていますね
スープ割はポットでセルフ。
オーソドックスなWスープつけ麺でした。

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