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「にんにくラーメン並」@佐野青竹手打ちラーメン 大和の写真昼頃訪問。
順番待ちの名簿に記入した際は10組目。
約30分ほど待って入店。

麺も良い固さ加減、太麺、細麺がランダムにありこれがまた茹で加減で硬さがまちまちになり美味しい要因。

にんにくもスタンダードメニューにあり、大満足な味でした。

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「チャーシューメン+辛ねぎ」@佐野青竹手打ちラーメン 大和の写真2019年1月17日訪問

18時過ぎの入店で先客20人程度、後客6人。

メニューから人気の表示のあるチャーシューメンを注文してみました。

さっぱりとしたクリアはスープはまさに佐野ラーメンといった感じです。チャーシューからの脂も加わりコクもあります。
麺は気持ちピロピロな感じですが何だかフワフワしたような不思議な食... 続きを見る

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「手打ちラーメン」@佐野青竹手打ちラーメン 大和の写真気になってたこちら。
やはり開店前から大行列(といっても名前を書いておくシステムですが)
順番に呼ばれ店内へ。
さすがに座席数は多く、店員もたくさん。
製麺室も当然ありましたが、何かの段ボール箱が積まれていて
朝打ったような感じではなかったです。
金髪店主さんが見事なペースでラーメンを量産。
程なくして提供。オーソドッ... 続きを見る

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「ラーメン」@佐野青竹手打ちラーメン 大和の写真9/8 昼訪問。本日3軒目。
群馬のうまいラーメンのスタンプラリー遠征中でしたが、急遽友人と訪問です。

お店の前の駐車場には入店待ちの人が溢れていたので広い第2駐車場に車を停めて、名前を書いて待ちます。
確実に1時間以上は待ちました。

透き通ったスープはコクがあって美味です。
麺はコシが強く、食べ応えがあります。
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「チャーシューメン」@佐野青竹手打ちラーメン 大和の写真チャーシューメン 830円

日向屋さんの次もリベンジ2軒目のコチラヘ。
12時40分頃着、どうやら名前と人数を書いて待つらしい。
名前を書いて、あと何組かなと数えると、約50組、人数で120を超えているかな。
店舗前は、駐車場になっているようだが、待ちの人で埋め尽くされている、まるでディズニーのアトラクション待ちのよ... 続きを見る

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「チャーシューメン830円」@佐野青竹手打ちラーメン 大和の写真9月の3連休の最終日、佐野アウトレットに寄りながら、開店前を狙い、初訪問。

午前10時50分、開店10分前なのに、50名を超える人垣が…。来客の多さに絶句。

後からわかったことですが、順番待ち1番〜10番が、整理券を発行されており、11番以降は店前の「順番待ち表」に書き込むシステムらしいです(先に待っている方に教えてもらいました)。自分は、ちょうど30番... 続きを見る

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「手打ちらーめん+餃子5個」@佐野青竹手打ちラーメン 大和の写真日曜日のこの日は先々週に麺が売り切れで撤退した此方にリベンジ!
佐野の中でも人気店な此方は待ちを覚悟、それでも行ってみると驚くほどいます(笑)
数えてみたら53人、記名式なので車にいる人もかなりいそう(//∇//)
しかし嫁は食べる気満々、なんと90分待ちました(。>A<。)
鳴龍さん以来だね(笑)
そんなこんなで座敷席につい... 続きを見る

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旅行帰りに訪問しました。12時過ぎだったのもあり、並びがキツイ...しかも暑いときてる。普段は、具材のチャーシューはそんなに好みではないのですが、今日は体が肉を欲しておりチャーシューメンにしました。スープ、麺、もちろん美味しいのですが、チャーシューがかなり美味しい!このお店に行く機会があれば、ぜひチャーシューメンをおすすめです!

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「チャーシューメン 大盛」@佐野青竹手打ちラーメン 大和の写真佐野ラーメン求めて。

スープは鶏と豚の旨味がでた透き通ったスープ。表面に油の層があり熱々。
麺は自家製青竹手打ち麺、コシもあり小麦の風味も感じられる。
チャーシューは柔らかくて美味しい。
美味しかったです。

ごちそうさまでした。

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「D set  +チャーシュー」@佐野青竹手打ちラーメン 大和の写真炙りチャーシューのsetを更に、チャーシュー麺にしてもらいました。ラーメンは、ホロホロのお肉 炙りチャーシュー丼は、香ばしい香りが、食欲を更に増しました!

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