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「中華そば(並) 750円」@麺処TANAKAの写真小山市内の人気店へお邪魔しようと思ったのですが、行列の長さに屈しコチラ『麺処 TANAKA』さんへ♪
入店してみますと店内は満席で待ち客はなし。お若い男女の店員さんに迎えられ、先ずは厨房の横に設置された券売機にて食券を購入します。
メニューは『つけめん』・『中華そば』・『まぜそば』にご飯物が少々。少々わかりづらいボタン配置に悪戦苦闘しながらも、お目当てのボタンをやっと見つけプッ... 続きを見る

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つけ麺食べたいな、と思い来訪。
ところが、夏場はまぜそばと冷やし中華しかやってないとのこと。
下調べしなかった事が悔やまれるが、何も食べずに去るのも気が引けたので冷やし中華と豚めし注文。
チャーシュー(煮豚)2枚、煮卵、キュウリ千切り、玉ねぎ、菜っ葉(不明)にマヨと魚粉、生姜がトッピング。

暑かったしタレとマヨの程よい酸味もあり中々美味しかった。
麺の硬さ太さは好みで良し。
チャーシュー自体は味がなかったけど味つきでいいと思う。
煮卵は茹で過ぎ味ナシで×

しかし、合わせて... 続きを見る

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「特製中華そば」@麺処TANAKAの写真初訪問です お昼過ぎ遅めで3人ほどのお客さんがいらっしゃいます。
食券を購入し待つこと5分位でしょうか、
まず、チャーシューのボリュームはいいですね 肉好きには嬉しいです。
中太の麺と玉ねぎのトッピングで美味しく頂きました。
ごちそうさまでした。

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「つけ麺 中 ➕ローストビーフ」@麺処TANAKAの写真豪快な肉の中華そばの後は

お詫びのつけ麺

席を立って調理中の店主さんに肉はもういらないからと伝えるとローストビーフが余ったから入れさせてくれと

今の中華そばはかなりヘビーだったからな…

でも美味そうなのが提供されてきました

豚魚な... 続きを見る

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「特製中華そば 中 ➕肉1枚」@麺処TANAKAの写真肉が凄過ぎです

14時過ぎ。先客1後客0

小山のG系のお店にフラレ近くにG系あるかなとRDBを見たらこちらを発見

でも券売機を見たら無さ気です

女性スタッフに聞くとGは無い。おすすめは特製のつけ麺との事

特製つけ麺と肉を1枚追加1... 続きを見る

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「汁なし¥750」@麺処TANAKAの写真本年19杯目。
初訪にて、悩んだ結果「汁なし¥750」の暴挙w、ニンニクなしコールぉ。

モリッとしたマヨが眼に毒な着丼w、アトム補完がビリビリっときませんねぇ、油分も塩分もマロッとコーティングされてる印象です。
マヨの酸味と風味がNB品じゃないです(p_-)、軽さすら感じるのでひょっとしたら…自家撹拌してる!?
魚粉ブースター... 続きを見る

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「らーめん 750円(野菜まし、にんにく・油少し)」@麺処TANAKAの写真普通に旨いです‼
G系を色々食べましたが、他の店と差をつける何かもうひとつがプラスされれば文句なしです。
生意気なこと言ってすみません…
ごちそうさまでした‼

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「G系ラーメン 肉増し大  全部増しニンニク脂増し増し」@麺処TANAKAの写真背脂が、タレを和えてあるのか他店で食べた事のない味で高評価!
G系ラーメン始まったと聞いて訪問して良かった〜( ´ ▽ ` )ノ
並びもなく、客が途切れる事もなく順調な回転で何か起爆剤があれば外並びも発生しそうですね。
個人的主観ですが、チャーシューですがもう少し長く煮込んでホロホロ感のあるものだと更に良かったかと思います。
結構硬めな厚切りのチャ... 続きを見る

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「つけ麺」@麺処TANAKAの写真2015年 26杯目 2月18日訪問

はじめての訪問。
12時過ぎの入店で先客2人後客1人。

メニューの先頭にあるつけ麺を注文。

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「汁なし」@麺処TANAKAの写真帰りがけ,未訪の店へ。

もう1店をどこにするか迷い,名店も考えたが,未訪の店を回ってみようとこちらへ。
つけ麺押しらしいが,先レポでは汁なしも評価が高かったので注文してみる。
750円である。
しばらくして提供されたのは,巨大な豚と大量の魚粉が印象的なJ系まぜそば。

麺はJ系らしいごわっとした食感の極太。... 続きを見る

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