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「手打ちラーメン」@万里の写真近くを通ったので、折角ならと訪問です。15時ですが、どこのお店も盛況で。
カウンターに座ってラーメンと餃子注文しました。
ラーメンの麺、初体験でしたよ。自分的にはワンタンの皮みたいな感じがして、ピロピロを越えてビロビロみたいな感じでした。
スープはあっさりだけど濃いですね。メンマコリコリ、チャーシュー味濃いめ柔らか目。
途中から胡椒投入し... 続きを見る

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78

「手打ラーメン」@万里の写真2018年4月23日訪問

12時過ぎの入店で先客・後客多数。

前回同様に表題のメニューを注文。

麺は佐野ラーメン特有のピロピロ麺で太さも不揃いのため色々な食感を楽しめます。前回の時より柔らかめの茹で加減に感じました。
スープはあっさりとした醤油で気持ち甘さを感じるスープ。
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「チャーシューラーメン」@万里の写真万里
チャーシューラーメン 840円

10年以上ぶりの訪問。
オープンと同時11:00到着で中待ち4人目に接続。

表題をチョイス。回転良く直ぐにカウンターへ。

しばしで着丼DE∀TH‼︎

薄いバラチャーシューで覆われた相変わらずのビジュアル。

先ずは... 続きを見る

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82

「手打ちラーメン」@万里の写真13時過ぎ 待ち3、40


手打ちラーメン


ということで今日はこちらへ
スープは、シャバ系の澄んだ醤油味。鶏、魚介と少なからず基にはなっているはずだが、何より純粋な優しい醤油味

麺は青竹うちのもので形は不揃いだが、それなりにもち感がある

具は、脂身あ... 続きを見る

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「手打ちラーメン」@万里の写真佐野ラーメンが食べて見たかったので人気店名を探して来店
前に2名待ちですぐにテーブルに案内されましたが、提供までに20分位かかりました
その間も お客さん20名位来てました、

期待していたのですが
スープは薄目の醤油で飲みやすいです
麺は手打ち感がありますが白いです、
かんすいが入ってい... 続きを見る

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いつも混んでる店万里。
土日の休日もあってか激混みでした。

手打ちラーメンがあっさりしてる。そんでもってチャーシューが柔らかくて、麺と相性抜群ですね!

完璧な佐野ラーメンだね!

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「手打ちラーメン」@万里の写真平日昼間に店舗前の専用駐車場に車を停めて訪問。自動販売機の無いお店でスタッフ4名(うち女性1めい)での営業でした。店内には製麺室もあります。カウンター7席&テーブル24席前後の店内は地元のお客さんらしき方々で半分ほど埋まっており地元で人気店の様に感じました。手打ちラーメン:640円を注文し、約6分ほどでの着丼です。佐野ラーメンの特徴である平打ちのピロピロ麺と鶏ガラ煮干し醤油スープの組み合わせです。... 続きを見る

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「ニンニクチャーシュウラーメン  大盛り 990円」@万里の写真佐野遠征です。。。
が、第一候補のお店は臨時休業orz
一時間以上かけての臨休はさすがにショック(´д`|||)
気を取り直して、こちらも大好きなお店にほぼ3年ぶりの訪問です。

http://blogs.yahoo.co.jp/somari_moca/43065386.html

スープ

出汁、素材感 ... 続きを見る

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100

「チャーシュウラーメン」@万里の写真大好きな「万里」さん。
幅広で薄く柔らかい麺に禁断のスープは澄んだしょう油。
薄いチャーシューは箸で切れるほどやわらかいです。
あまりの美味しさに、いつもスープまで飲み干してしまいます。
ほんと何度食ても美味いラーメン!文句なし100点満点です!!

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79

「手打ラーメン」@万里の写真2016年10月4日訪問

17時前の入店で先客1人、後客4人。

あまり所持金も無かったのでラーメンを注文。

王道の佐野ラーメンといった感じで柔らかい醤油スープに不揃いの麺。
具材もチャーシューにメンマと薬味ネギ。

色々な食感も楽しめる佐野ラーメンの麺はやっぱりいいですね!

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