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「ネギチャーシュー」@ラーメンショップ 間々田本店の写真金曜日12時前、残席1に着席。繁盛していますね。
栃木全踏のトリの一杯なので、豪華にネギチャーシュー890円と洒落込みます。提供まで5分位。

油脂層があります。味は強いウマクドショッパー。
バラチャーシュー5枚、箸で掴むと崩れます。スープに負けない味の強さを持っています。
チャーシューの下にワカメ、その下にネギ。
麺は太さ普通のストレート。この辺のラーショ標準な物。固さも普通。

小山辺りのラーショは強い味の店が多いですね。この店もそんな感じ。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。

我が地元へようこそ。
此方は一時期ハマりましたね〜。15年位前ですが。
いやー、久しぶりに行きたくなりました。

間々田訪問ありがとうございましたm(__)m

そうた | 2013年9月6日 19:12

15年の歳月がまた味わい深いかも知れません。
私にも、そういう店が多少思い当たります・・・

| 2013年9月6日 21:52