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「濃厚鶏つけ麺」@麺堂イズムの写真2019年10月9日訪問

11時半過ぎの入店で先客6人、後客4人。

悩みましたが初めてなので直感で表題の食券を購入しました。

サラッとしながらも鶏の旨味が凝縮したスープ。
麺は太麺で鼻に抜ける小麦のいい香りがします。
具材は麺上にチャーシュー、三つ葉。チャーシューは2種類で鶏チャーシューの食感が最高でした。

スープ割をいただき完食・完飲しました。

カウンターにはスープ割の前にライスを入れる食べ方を推奨していましたがこの濃厚なつけ汁ならいい感じのリゾットになりかなり美味しいのではないかと思います。

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