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「チャーシュー麺(大)」@麺屋 工藤の写真久しぶりに行って、クオリティが下がってしまったのにはガッカリしました。
以前のチャーシュー麺はチャーシューがぶ厚くて、味もしっかりしていたのに、今回は透きとおるような薄さのチャーシュー。
麺もスープの味も下がっていました。
今後に期待して良いのでしょうか?

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