夜も始まったということで、出張の帰り道に安心してお邪魔できました。

私は煮干しと動物の合わせた多彩なうま味のスープも好きなのですが、ここは良い意味で想像を裏切ってくれる。

煮干しスープオンリーと手渡される丼の色からするとドロドロかと思いきや、サラサラが凄い。
そして煮干しのうま味がダイレクトに来る。

久しぶり、初の夜でしたが変わらずに好きな店で安心しました。

ごちそうさまでした。