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「味玉豚塩¥700-+追い玉(白)¥200-」@麺蔵 あつおの写真3連休の最終日、大好きな此方に今年の初訪問!
庭の木の手入れを嫁から頼まれてて午前中は高枝切りバサミで頑張りました、おかげて握力がやばいっすw
出遅れて13:45着、ほぼ満席でしたが壁向きのカウンターがひとつだけ空いててラッキー(^^)
わたしの後の方は外待ちです。
メニューは見ないで口頭注文、今度の女性店員さんは元気があるし声が出ていて良いですね!
ちょっと待って御対麺、あっそうだ豚塩は麺がモッチリタイプなんだよね、この麺好きなんです❕
それではとスープを啜ると豚の旨味が円やかに口の中に広がりウーンこれこれ(^^)
塩っ気は感じないけとタレの甘味がいいんですよね!(^^)!
豚骨ではなく豚肉なのでどちらかと言うと上品な美味しさなんですが、淡麗清湯なのにしっかり訴える美味しさにはさすがのあつおさん🎵
中太平打ち微ウェーブの麺がモッチリして啜ってもバッチリ、大好き❗
ネギと大葉がすっごく良いアクセントでgood
あっと言う間に完食して、久々に追い玉をいただきましたが、おじさんにピッタリなあっさり味、残したスープを飲みつついただきますが、追い玉も高レベル(⌒‐⌒)
やっぱり美味しいあつおさん✴
今年もお世話になりますね🈵
次回は未食の辛混ぜそばも良いですね🎵
御馳走様でした。

お店を出ると6人が外待ちしてました❗
庭木の手入れが終わってませんので早く帰らないとヤバイッス(;゜0゜)s

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 15件

コメント

北関東南東北の感じがなんとなく響きますね。
素朴とハイセンスのバランスの良さとうか・・・。
ここは知りませんでしたが、あまりにも遠すぎる~。
ゴルフ引退しちゃったから、そのついでもできなくて悲しいです・・・・。

おはようございます
90行かなかったんですね。
普段より何か弱かったんですかね。
握力以外で…紫蘇の香りかな。
奥様に怒られてませんように^ ^

あらチャン | 2019年1月25日 08:03

おはようございます。
豚肉出汁の清湯ですか?そして塩!
力量の無いお店ではとても出せませんねww

トンゴ氏投薬中 | 2019年1月25日 08:49

ラーするガッチャマンさん、おはようございます!!

モッチリ系の平打ち中太麺に豚塩清湯とは、素敵な組み合わせですネ(^^)
なかなか訪問する機会の無いエリアですが、私は大葉が苦手なので、訪問チャンスがあったとすれば「シソ抜き!」で(+o+)

つちのこ | 2019年1月25日 09:33

こんにちわ~

コチラでは塩マニアしか食べた事がないンですよねぇ…。

他のメニューも間違いなさそうですし、
また行きたいお店ですわ~♪

たく☆(摂生中) | 2019年1月25日 09:35

どもです!
いま埼玉の名店にいるので、勢いでこちらまで足を伸ばしたいですがやはり遠いですね。
剪定作業でより、美味しそうに感じそうですが体力使った分、塩気が身体が欲してましたかね。

さぴお@腰痛により機能停止 | 2019年1月25日 11:11

こんにちは
一度伺って同じ豚塩いただきました。
肉でスープとっているので上品で旨味が深いですよね。
追い玉は白の方が良さそうですね。
また伺いたいお店です。^^

mocopapa(お疲れ気味) | 2019年1月25日 13:49

こんにちは!

あつおさんはいつになったら行けるんだろう😭早く行きたくて仕方ないデス😅しかし、動き回る敏腕営業マンかと思っていましたが、庭師だったんですね‼️😂

庭師乙、あつおウラヤマです!

おゆ・Sometimes | 2019年1月25日 18:46

どもです。
行ってみたいお店なのですが、なかなか行くきっかけが・・・
良いタイミングが欲しいです🎵

一日三食ラーメンbooster | 2019年1月25日 19:31

こんばんは。こちらは忘れもしない、1年以上前にガッチャマンさんのレビューで知り、訪れたお店ですが大葉の盛り付けや追い玉の具材など、着実にリニューアルし続けている感じですね!
そろそろ再訪の時ですかね⁉️

Tどん | 2019年1月25日 22:35

こんばんは(*^^*)

庭師さん、お疲れさまでした😄
昨年はこの豚塩を食べると誓いながら
果たせませんでしたので、今年は必ず。

としくん | 2019年1月25日 23:31

ラーするガッチャマンさん,どうもです。
庭木の手入れお疲れ様でした。
豚は麺が違うんですね。
また行かなきゃなあ。

RAMENOID(時々) | 2019年1月26日 05:33

おはようございます。
もうすっかり常連さんですね。豚の淡麗清湯って最近良い店が増えてきてません?今年ブームになるかもしれませんね。

まなけん | 2019年1月26日 05:56

こんにちは。

あつおさんいいですね。
庭木の手入れも大変ですよね。
うちは親父がやってくれているので。

ももも | 2019年1月26日 22:56