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「冬限定:しょうがナ味噌らぁ麺890円+味玉クーポン無料」@らぁ麺屋 晴天の写真2019.1.10
なんだか突然の閉店告知。
とりあえずこの場所での営業は閉めるということで、他の場所での再開の可能性もありそうな感触だった。
まさか厚木に戻ったりしないですよね~とお聞きしてみたりした。
神奈川淡麗系が好きな私ですが、神奈川まで食べに行くことがそうそうできるわけではない現在、閉店はショックだ。

こちらでの味噌は初めて。ニンニクの有無を聞かれるので、ガッツリお願いしますと要望。
魚介の出汁が優しい味噌に相まって、家庭的な味がする。
生姜は味噌に影響を与えるほどではなく、ひと口目にジリっとした生姜味に感じ入った。
刻みニンニクも辛さ匂いは控えめ、刺激よりも味噌味を膨らませてくれる役割りのよう。

麺はやや黄色い中麺ストレート。いつもの淡麗系の麺よりは太い。
ご太い札幌系の多加水麺とは違い、合わせる麺は上品で洗練されている。
バラチャーはロールで2枚も乗っている。

あと2回は行けそうだ。
よし、行くぞ。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 8件

コメント

あらっ!

閉店なんですか?w
美味しそうなのに残念ですね~!
でも、ちょっとお高い?

バスの運転手 | 2019年1月12日 22:04

>バスさん
 ちょいとお高めです。
 閉店は痛いですよ。

mona2(多忙さぼり短レビュ) | 2019年1月12日 22:09

お疲れ様です。

自分も最近このメニュー食べました(^^)
閉店は残念ですよねー。

酒乱 | 2019年1月12日 23:00

>酒乱さん
 たこ焼き屋の方にコメ入れたのかと思いましたよ。

mona2(多忙さぼり短レビュ) | 2019年1月12日 23:02