なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「『肉しゃぶまぜそば 醤油+シビレ肉増し(¥880+120)』」@RINGODOの写真てゆか約3か月ぶりの再訪♪ 

てか完全な汁なしスタイルのまぜそばゎ柔らかめに茹でられた平打ち麺(約180㌘)と然して濃厚系でゎない醤油ダレだけでゎ大した味でゎなかったが、山椒と唐辛子が効いたシビレ肉(鶏肉)と軽い苦味のある大量のスプラウトを混ぜて合わせて食べると凄ぇ( ゚Д゚)ウマー♪ 何気に彩り(?)でトッピされてる揚げた牛蒡なんかを見ると、新宿&阿佐ヶ谷や海外にも多店舗展開してる某有名行列店のよな味わいに感じてしまう...(笑) んで他トッピの豚しゃぶ肉ゎ少し厚切りのモノが4~5枚でマズマズ...穂先メンマも同じ...んでザク切りの玉葱ゎ食感のアクセントとしてゎ良いけど、このラーでゎ少し混ぜ難く食べ難い...(^_^; またカリカリ梅ゎもしかしてこのお店のアイデンディティってか!?...(爆)

取り敢えず中盤に付属された生卵を投入...因みに生卵と一緒の器にのってるのゎニワトリの形をした黄身と白身の「分別機」とゆ名のスポイトチックなモノ...(笑) てか漏れ的にゎココでゎ温泉玉子なんぢゃね!?...とゎ思ったが、適度に濃厚さとマイルドさも感じられ、逆にモロに直球なのが結構新鮮に感じる...(^_^;

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

まだコメントがありません。