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「背油煮干ラーメン」@麺処いろ葉の写真高根沢のいろ葉に行って来ました。
駐車場が狭くて停めるのに一苦労。食券を券売機で購入し待つことわずか。背油たっぷりのラーメンが出てきました。
トッピングは大量のタマネギとメンマ、チャーシュー二枚。麺は平手打ちの柔らかな麺でした。ぱっとみは醤油だが煮干の出汁がいい感じでおいしかったです。

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