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「塩バターラーメン大盛+地鶏の煮玉子」@中華そば 阿波家の写真私の前レポから5ヶ月、ダレもレポが上がらず^^;
その間、何度か伺ってますが私が上げずにダレが上げる(笑)

何時でも行ける地元のお店ですが、気になる新店にせっせと伺ってて、2ヶ月ほどご無沙汰(≧∇≦)b
たまに行こうかと思っても第2第4日曜日で定休日(^^;
この日は猛暑でしたが、11:30なので外待ちは無いだろうと入店するとまだ半分の入り、バターを入れるか無しかで悩みましたが、あのコクに屈して塩バターを、しかも禁を破って大盛で口頭注文(//∇//)
何時もながらちょっと待って御対面麺(笑)
此方は鶏塩ですが、上品さとは縁遠い荒々しい地鶏の旨さに溢れ、スープもその分の濁りがあって堪らぬ旨さなんです!
そこに北海道倉島乳業製のバター、これがまたコクが半端なく前回から嵌まってしまいました(*^^*)
チャーもホロホロの肩ロースで何時もより厚く感じました!
穂先メンマもシャクシャクで薄味でgood
期待の地鶏の煮玉子は見かけ倒し(///ω///)♪
あれっ、麺を忘れてた(笑)
自家製麺のこちらの麺はスープにジャスト、旨味の強いスープをしっかり纏い啜って最高、噛むと小麦がかおり、今日は禁を破って大盛にして満足( ☆∀☆)
今日も美味しくKKフィニッシュ!
こちらのお店は家族連れや夫婦が多くラヲタっぽい客は皆無(笑)
地鶏研究会の本家なんですけどね、場所がいまいちかな(*´ω`*)
それでも帰りには外のベンチに待ち客が!
行列まではいかないので、わたしは助かっていますが(^^)/
また来ます!
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 7件

コメント

うわぁ~

久しぶりに見たーーー!
何度見てもメッチャ美味しそう~~~♪

バスの運転手 | 2018年8月9日 10:47

こんにちは
確かに本家とは思えない落ち着きですよね。
そこら辺の地域にレポをあげる人が少ないのが原因にあるのでしょうか。

あらチャン | 2018年8月9日 11:19

定点観測、乙です。
今日も安心安定満足ですね!

おゆ (時々ドキドキ総裁) | 2018年8月9日 12:56

>地鶏研究会の本家
それなら行きたいです。

問題は場所・・・
車で行くのはいいとして。
一泊ですな。

どもです。
荒々しい地鶏の旨味とは美味しそう。
そんなに並ばないのも嬉しいですね。
GWに狙うか?

ピップ | 2018年8月9日 18:27

荒々しい地鶏の旨味溢れる塩バターですか😆
めっちゃ惹かれます〜〜🤤

NORTH | 2018年8月9日 18:43

こんばんは
こちらはガッチャマンさん安定お気に入りのラーメン屋さんですね!
駐車スペースは分かりにくいですが、店内素朴で落ち着く雰囲気ですよね!
わたくしは空いてたらカウンター右端が落ち着きます‼️

たけどん(減量中w) | 2018年8月9日 18:44

ガッチャマンさん,どうもです。
最近,古河の阿波家さんに行きまして,記憶にあるよりずっと美味しかった。
後回しになってますが,そのうちレポします。

RAMENOID | 2018年8月9日 18:49

こんばんは(*^^*)

高値安定のホームですね。
倉島乳業のバターも地鶏研ならではですね。
古河店にも行ってみないとなりません。

としくん | 2018年8月9日 20:28

こんばんはぁ~♪
行ってみたいのは山々ですが、中々(^▽^;)
拉致してください! 大宮あたりで(笑)

mocopapa | 2018年8月9日 21:40

こんにちは。

大台ですね。
個人的に大判のチャーシューに
目が奪われました。
ガングロ玉子もいいですね。

ももも | 2018年8月9日 22:20

こんばんは。
本家なんですね。
地鶏研、水戸でいただいたことが。
地鶏の荒々しい旨味、いいですね。

M | 2018年8月9日 23:50