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「中ラーメン+生卵(別皿でアブラマシマシ)」@立川マシマシ 足利総本店の写真4/17の夜の部に訪問。かなり久しぶりの立川マシマシ。
夜9時過ぎに着いたがほぼ満席。夜10時まで営業を延ばしたのは吉ですね。

以前東京の富士丸を食べてから、どうしてもまたあのアブラ別皿で食べたい衝動に駆られて、近場で同じような注文が出来るのがマシマシしかなく意を決して来た。
コール時に「別皿でアブラマシマシで」と伝え、見事に理想型のアブラが来た。

まずはヤサイの上にアブラをドレッシングのように少しずつ垂らして喰らう。美味。
次は溶いた生卵にアブラを加えてコクを出す。麺を潜らせて喰らう。美味。
いよいよアブラに麺をダイブ。コショウをまぶして油そばとして喰らう。超美味。
しっかり味付けされたアブラだから出来る技。富士丸のアブラとも似ており大変満足出来ました。

しかし油そばを喰らったあたりから急激に胃もたれが。やはりリスクも生じるジャンクさでした。
ご馳走様でした。

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