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このレビューは移転前のものです。

「素らーめん 鶏だし塩(500円)」@吉田商店の写真2017.3.17 12:35 店内8割程の客入、後客多数!小山市内でもう一軒、気になっていたこちらへ!タイミングよく駐車場に空きができたのでピットイン!カウンター席に着席して表題を口頭で注文。5分程で、柚子片のみがのった素らーめんが着丼!

表面には層にならないよう程度の油が浮いており、黄金色に輝いているスープです!鶏を初動で感じ、支えとなっている食材がジンワリと感じられる、鶏メインのバランスのとれた味わいのスープです。柚子片の香りも程よく良い感じ!

麺は中細のほぼストレートの麺です。粒々が見えますので全粒粉入ですかね。しなやかさもあり程よくコシも感じられる麺です。麺量はたしか180gとの表記がされていたはず。連食ってこともあり、ボリュームを感じました!

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます!
こちら一度伺いました。
美味しかったです。
再訪問には気合いのいる距離ですが、いつかは伺いたいと思います。

あらけん | 2017年4月21日 06:16

こんにちは。

スープの色合いが実に綺麗ですね。
こちらは大阪而今さんとのコラボ以来ご無沙汰。
次回はこれですね。

glucose | 2017年4月21日 08:22

こんばんは.
美しいですね.麺とスープだけで勝負してる一杯ですね.食べてみたいです.

Paul | 2017年4月21日 08:50

こんばんは。
キレイなスープですね。美味しそうです。
3軒目で180g、私は無理です。

M | 2017年4月21日 20:25

tomokazuさん,どうもです。
こちらは濃厚より清湯の方が美味しいと思いました。
今後,どんな展開をしていくんでしょう。

RAMENOID(時々) | 2017年4月21日 20:33

こんにちは。

このメニューは健在なのですね。
ワンコインでいただけるのはありがたいですね。

ももも | 2017年4月22日 01:12